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Gesundheitstipps Apotheke aus Ihrer
Mag. pharm. Fritz Zaversky Apotheker-Tipps
Thema - Histamin-Intoleranz

Arzneimittel gegen Histamin-Intoleranz
-Antihistaminica
-Vit B6 (fördert die Bildung der Diaminoxydase )
-Vit C (baut Histamin ab,empfehlenswert : 4 x 500mg Cevitol Tabl. auf einmal lutschen!)

Histamin ist eine thermostabile Substanz,was bedeutet, dass Temperaturbehandlungen zu keiner Veränderung der Aktivität führen. Der Abbau der Aminosäure Histidin zu Histamin kann deutlich durch Kühlen oder Einfrieren der Lebensmittel verlangsamt werden. und durch lange Lagerung erhöht werden.

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